Сельскохозяйственный обзор по Воронежской губернии за 1888 год.

- 36 благопріятныя для скотоводческаго хозяйства. Вотъ что, напр., сооб­ щаетъ изъ Валуйскаго уѣзда г. А. Пеленкинъ: «скотъ перезимовалъ благополучно, кормовыхъ средствъ, благодаря урожаю прошлаго года, было вполнѣ достаточно». Изъ Павловскаго уѣзда пишутъ: «для ско­ та корма было заготовлено достаточно. Ржаная солома прошлаго го­ да была мелка, травяниста и, слѣдовательно, питательна; было также у многихъ въ запасѣ и сѣно» *). По Нижнедѣвицкому уѣзду учит. М. М. Аристовъ точно также указываетъ на то, что «скотъ перенесъ зиму хорошо» и что «корма было довольно и притомъ разнороднаго». Однохарактерные отвѣты даны и въ сообщеніяхъ изъ Бобровскаго уѣзда, откуда, напр., свящ. П. С. Автономовъ пишетъ: «скотъ пере­ зимовалъ благополучно. Осеннее пастбище прекратилось къ 20 Ок­ тября, весеннее же началось съ 20 Марта. Яроваго корма было до­ статочно, а сѣно у зажиточныхъ домохозяевъ (с. Средняго Икорца) осталось даже къ будущей зимѣ, чего прежде не бывало». Вообще въ кормѣ для скота недостатка не было, а нѣкоторые даже корреспонден­ ты говорятъ, что его было «изобиліе» 2). Кормъ этотъ главнымъ об­ разомъ состоялъ, какъ можно отчасти видѣть изъ приведенныхъ вы­ держекъ и другихъ указаній корреспондентовъ, изъ ржаной и яровой со­ ломы, мякины и хоботьевъ всякаго рода; иногда къ этому добавлялось еще сѣно, но имъ крестьянскій скотъ лакомился только въ тѣхъ мѣ­ стахъ, гдѣ у крестьянъ имѣются сѣнокосныя угодья. Что касается владѣльческаго скота, то, понятно, ему приходилось ѣсть пищу по­ разнообразнѣе, чѣмъ крестьянскому. «У владѣльцевъ,—говоритъ А. И. Алмазовъ (Землянскій землевладѣлецъ),—главный кормъ для скота— озимая и яровая солома, а придаточный—сѣно, свекла, силосованная кукуруза и картофель; у крестьянъ даютъ скоту исключительно соло­ му». Какъ бы то ни было, но разъ въ продовольствіи скота, за исклю­ ченіемъ вышеприведенныхъ примѣровъ, нужды не было, и санитар­ ное состояніе его было удовлетворительно; случаи падежа скотины и даже заболѣваній отъ истощенія, вслѣдствіе голодовки, нигдѣ не встрѣ­ чались; но крайней мѣрѣ корреспонденты объ этомъ ничего не упо­ минаютъ. Благодаря той же обезпеченности кормовыми средствами не было необходимости у населенія и распродавать свой скотъ. Наобо­ ротъ, многіе крестьяне южныхъ уѣздовъ, особенно Богучарскаго, ли­ шившіеся рогатаго скота, во время чумной эпизоотіи, старались во что бы то ни стало опять завести у себя быковъ и коровъ, которые, вслѣдствіе оживленнаго спроса, поднялись теперь въ цѣнѣ. Въ Би- рюченскомъ уѣздѣ, напр., скотина сравнительно съ прошлымъ годомъ *) Свящ с. ГороховкиА. Ф. Млсищевь. а) Свящ. I Д. Автономовъ (сл. Гадючоя, Залимянской вол., Богучарскаго у.).