Сельскохозяйственный обзор по Воронежской губернии за 1888 год.

67 — Слѣдовательно, изъ этихъ цифръ ясно, что хотя въ настоящемъ году цѣны во многихъ случаяхъ повысились сравнительно съ прош­ логодними, однако процентъ возрастанія ихъ оказывается ничтожнымъ, исключая опять таки продажныхъ сдѣлокъ на подсолнухъ, коноплю и переработанныя изъ нихъ масла. На ряду съ этимъ явленіемъ замѣ­ чается даже пониженіе цѣнъ на ржаную муку (на—11,8%), озимую пшеницу (— Ю,6°/0), овесъ (— 1,7°/0), просо (— 1,3°/о) и картофель ( —5,3°/о), т. е. подешевѣли цѣны на тѣ именно продукты, производство которыхъ въ сельскомъ хозяйствѣ занимаетъ видное мѣсто. Выводъ отсюда о продолжающемся угнетенномъ состояніи хлѣб­ наго рынка самъ собою очевиденъ. XII. Цѣнына скотъ н продукты скотоводческаго хозяйства. Въ противоположность цѣнамъ на зерновые хлѣба приходится констатировать очень благопріятное настроеніе рыночныхъ цѣнъ на скотъ и продукты скотоводства. Настроеніе это обнаружилось еще съ прошлаго года, крѣпко держалось, какъ сообщили въ свое время кор­ респонденты, весною и не ослабло до сихъ поръ. Вотъ какого рода указанія даютъ на этотъ счетъ слѣдующія цифровыя данныя таблицы: Прежде всего изъ этой таблицы видно, что среднія цѣны на владѣль­ ческихъ лошадей отличаются по отдѣльнымъ мѣстамъ замѣтнымъ раз­ нообразіемъ, вслѣдствіе чего наибольшая разница съ среднею по гу­ бернскою величиною (61 р.) при гаахітшп’ѣ въ Острогожскомъ уѣз­ дѣ (87 р.) равняется 42,6°/0 и при т іи іт и ш ’ѣ въ Валуйскомъ—28°/0. Совсѣмъ иной характеръ имѣютъ цѣны на лошадей крестьянскихъ: здѣсь продажа по самой дорогой цѣнѣ въ Острогожскомъ уѣздѣ (44 р.) была выше, чѣмъ по губерніи (37 р.), лишь на 7 р. или на 18,9°/0 и на такое же количество рублей и процентовъ ниже указанной сред­ ней происходили самыя дешевыя сдѣлки въ уѣздахъ Задонскомъ и Землянскомъ. Очевидно въ послѣднемъ случаѣ среднія цифры выра­ жаютъ едва замѣтное качественное различіе между лошадьми, принад­ лежащими крестьянамъ, сравнительно съ тѣмъ же скотомъ у владѣль­ цевъ. Однако калебанія въ цѣнахъ на лошадей по губерніи у тѣхъ и другихъ были довольно значительныя; владѣльческія лошади продева­ лись отъ 25 р. до 120 р ., т. е. въ первомъ случаѣ дешевле, чѣмъ во второмъ, въ 4,8 раза, и крестьянскія—отъ 15 до 80 руб., слѣдова­ тельно, съ разницею въ 5, 3 раза. *5