Сельскохозяйственный обзор по Воронежской губернии за 1886 год.

- 95 — VIL Отношенія между посѣвами яровыхъ хлѣбовъ. Послѣдніе годы неурожаевъ яровыхъ хлѣбовъ существенно измѣ­ нили установившіяся въ разныхъ мѣстахъ губерніи отношенія между яровыми посѣвами. Неурожаемъ одного хлѣба вызывалось въ слѣду­ ющемъ затѣмъ году расширеніе запашекъ подъ другой. Такъ, въ сѣ­ верныхъ уѣздахъ была расширена площадь подъ просомъ на счетъ площади овса, а въ южныхъ—площадь проса и подсолнуха на счетъ площади ячменя и яровой пшеницы. Чтобы охарактеризовать поло­ женіе дѣла съ этой стороны, ниже мы приведемъ указанія корреспон­ дентовъ на этотъ счетъ по каждому уѣзду отдѣльно. Задонскій уѣздъ. По сообщенію писаря Александров, волости оказывается, что изъ 1790 дес. ярового поля засѣяно просомъ 990 дес„ овсомъ 635 д., гречей 105 дес. и картофелемъ 60 дес., т. е. 567° ярового поля занято просомъ, 35"/о овсомъ, 6°/« гречей и 3°/о карто­ фелемъ. По словамъ Е. К. Чернухина (с. Хлѣвное) «первое мѣсто въ яровыхъ хлѣбахъ занимаетъ просо, котораго засѣваютъ около 7 2всего посѣва, затѣмъ остальная часть засѣвается овсомъ и картофелемъ, а гречей занято самая малая часть (около V50) яроваго посѣва. Изъ Грязновской вол. пишутъ: «въ яровыхъ поляхъ засѣяны почти въ одинаковыхъ размѣрахъ овесъ и просо, на 7 2 противъ того и друга­ го хлѣба засаживается картофелемъ и 1/ъо часть поля занята гречи­ хой». Затѣмъ, пословамъ Т. А. Дренина (Доктор, вол.), «проса засѣ­ вается 2/з, а овса 7з часть». Наконецъ, изъ Ксизовской волости И. А. Адерихинъ сообщаетъ: «овесъ и просо высѣяны по ровной части, ко­ ноплянаго сѣмени и гречихи—седьмая часть яровыхъ посѣвовъ, а кар­ тофеля десятая часть». Такимъ образомъ, по Задонскому уѣзду можно безошибочно счи тать въ яровомъ посѣвѣ до 7 2 проса, чему соотвѣтствуетъ и самый песчаный и супесчаный грунтъ почвы; остальная V2 яровыхъ полей занята въ большей степени овсомъ, далѣе уже слѣдуетъ картофель, и только незначительная часть яровыхъ посѣвовъ занята гречихой. Относительно вытѣсненія посѣва одного хлѣба посѣвомъ другаго всѣ корреспонденты говорятъ, что гречиха повсемѣстно замѣняется просомъ по случаю ежегодныхъ неурожаевъ ея. По словамъ Е. К, Чернухина (с. Хлѣвное), оказывается, что «овесъ, по случаю неуро­ жаевъ и дорогой цѣны сѣмянъ, вытѣсняется, вопреки желанію кресть­ янъ и частныхъ владѣльцевъ, просомъ, сѣмена котораго доступнѣе противъ прочихъ хлѣбовъ».. Г. Ларинъ (Грязнов, вод.) къ этому до-