Сельско-хозяйственный календарь на 1913 год.

Кормовая св екл а . Однимъ изъ большихъ недостатковъ въ нашемъ крестьян­ скомъ хозяйствѣ является недостатокъ хорошаго, питатель­ наго и дешеваго корма для скота. Всѣмъ вѣдь извѣстно, какъ ту­ го приходится, особенно зимой, на­ шему крестьянскому скоту. Какіе были луга и выгона и тѣ въ по­ слѣднее время почти всѣ распаха­ ны, сѣна достать негдѣ, отруби и овесъ очень дороги и приходится кормить малопитательной соломой. А вѣдь на соломѣ далеко не уйдешь. Въ значительной степени этому го­ рю можно помочь. Стоитъ только крестьянину заняться посѣвомъ кор­ мовой свеклы, или, какъ ее зовутъ на югѣ, буракомъ. Многіе вѣроятно изъ нашихъ крестьянъ слышали о баснослов­ ныхъ урожаяхъ этой свеклы (2000— 3000 пуд. а иногда и больше) и о большой питательности какъ корма, особенно для коровъ. Въ нашихъ мѣстахъ, кормовая свекла великолѣпно ро­ дится и немного старанія и внимательнаго ухода со стороны хозяина достаточно, чтобы получить на зиму вдоволь вели­ колѣпнаго и питательнаго корма для скотины. Свекла любитъ почву глубокую, рыхлую и богатую пи­ тательными веществами, такъ что для полученія большихъ урожаевъ необходимо сѣять ее на удобренной навозомъ землѣ, хорошо и глубоко перепахивать пашню и, самое главное, усердно ухаживать за посѣвомъ ея во время роста. Для этого землю подъ свеклу лучше всего вспахать съ осени пораньше и глубже, не менѣе 4-хъ вершковъ, такъ какъ, чѣмъ глубже вспахать съ осени, тѣмъ лучше. Весной, какъ только земля немного просохнетъ, слѣдуетъ пашню пробороновать слѣда въ два, чтобы земля не просыхала- 70