Сельско-хозяйственный календарь на 1913 год.

— ЗЙ — Объ удобреніи земли навозомъ и золою. Часто приходится слышать выраженія: „земля родитъ", „земля кормитъ". Если не совсѣмъ правильно первое выра­ женіе, то второе во всякомъ случаѣ имѣетъ прямой смыслъ. Земля кормитъ, т. е. доставляетъ пищу. Кого же она кормитъ? Прежде всего, конечно, растеніе, а черезъ это ужъ и весь животный міръ. Слѣдовательно земля имѣетъ запасы пита­ тельныхъ веществъ, и однихъ больше, другихъ меньше. Но не всегда вещества эти находятся въ-ней въ формѣ, удобной для усвоенія растеніями. Растенія питаются при помощи листьевъ и корней. При помощи листьевъ пищу они берутъ изъ воздуха, а корнями изъ земли. Пища изъ почвы посту­ паетъ въ растеніе посредствомъ всасыванія ее корнями, слѣдо­ вательно она должна находиться тамъ въ растворимомъ въ водѣ состояніи. Растворимыя питательныя вещества, помѣрѣ потребленія ихъ растеніями, истощаются, тогда говорятъ „тощаетъ и земля". Чтобы запасы ихъ пополнились, необ­ ходимо, чтобы нерастворимыя вещества перешли въ раство­ римую форму. Но для этого необходимо продолжительное время и подходящія условія. Если-бъ только растенія умирали тамъ, гдѣ они произ­ растаютъ, то, перегнивая послѣ смерти, они возвращали бы землѣ всѣ вещества, взятыя ими оттуда. Однако въ земледѣліи этого не бываетъ. Урожаи свозятся, а съ ними увозится и вся взятая ими изъ земли пища. Для того, чтобы земля вскормила другіе посѣвы, необходимо, чтобы въ ней накопилась новая пища. Безъ помощи человѣка, какъ уже сказано, для этого нужно продолжительное время и подходящія условія. Земледѣлецъ же поможетъ этому накопленію, ускоритъ его, если только будетъ возвращать землѣ то, что взялъ онъ изъ нея съ урожаемъ. Ученые люди опредѣлили, что главной пищей растеній, которою они берутъ изъ земли, служатъ веще­ ства: калій, азотъ, фосфоръ и др. Значитъ эти вещества уносятся съ урожаями, и слѣдовательно этими веществами обѣдняется земля. Какъ же земледѣлецъ можетъ возвращать обратно взятое изъ земли съ урожаемъ? Внесеніемъ удобреній, въ которыхъ находятся указанныя выше питательныя вещества.