Орловская губерния в сельско-хозяйственном отношении за 1891 год

къ условіямъ климата и почвы растеній, въ необходимость обыс­ кивать таковые сорта ощупью, подвергаясь, какъ было уже ска­ зано, риску потерпѣть полную неудачу отъ введенія въ своемъ хозяйствѣ культуры того или иного растенія. Изъ всего вышесказаннаго о выборѣ сорта хлѣба, лучшаго по качеству и болѣе или менѣе соотвѣтствующаго мѣстнымъусло­ віямъ, вытекаетъ, что на обязанности всякаго сельско-хозяйствен­ наго общества или учрежденій, одинаковыхъ по прислѣдуемымъ ими цѣлямъ съ с.-х. обществами, лежитъ забота объ учрежденіи опытныхъ полей, которыя-бы и занимались разрѣшеніемъ вопро­ совъ сельскогхозяйственной техники. Матеріальныя жертвы, при­ носимыя обществомъ на дѣло устройства опытныхъ нолей, ко­ нечно, велики, но за-то громадна и польза, приносимая опытными станціями. Резюмируя теперь все, что было сказано о мѣрахъ, могущихъ служить гарантіею противъ полнаго уничтоженія урожаевъ отъ неблагопріятныхъ внѣшнихъ климатическихъ условій, приходится сказать, что сущность всѣхъ этихъ мѣръ заключается въ улуч­ шеніи способовъ обработки и вообще въ улучшенной культурѣ хлѣбовъ. До тѣхъ поръ, пока уровень сельскаго хозяйства стоитъ на низкой ступени развитія, пока господствующей системойполе- ваго хозяйства является трехполье съ его зеленомъ паромъ, позд­ но поднимаемымъ и почти никогда неудобряѳмымъ, пока господ­ ствующимъ орудіемъ обработки является соха,— до тѣхъ поръ сельскій хозяинъ не будетъ имѣть увѣренности, что всѣего тру­ ды будутъ завтра-же уничтожены. Какъ сильно сказываются, но величинѣ урожая, одни только улучшенные способы обработки почвы, можно ясно видѣть изъ нижеслѣдующей таблицы урожаевъ озимой пшеницы, ржи, овса и ячменя, полученныхъ на ноляхъ опытнаго ноля Полтав. общ. сел. хоз. Таблица даетъ въ тоже время параллельно величину урожаевъ тѣхъ-же хлѣбовъ на поляхъ частныхъ владѣльцевъ Полтавскаго уѣзда.