Сборник статистических сведений по Тамбовской губернии. Том восемнадцатый.

- 61 — зяева имѣній. Но нужно замѣтить, что приведенная запись относится къ имѣнію, въ которомъ продовольствовались данное шестилѣтіе ежегодно отъ 35 до 57 рабочихъ. Въ огромномъ большинствѣ имѣній рабочихъ содер­ жится ничтожное число и это обстоятельство ведетъ, вѣроятно, къ боль­ шей относительной затратѣ сьѣстныхь припасовъ. Въ виду этого, и по­ лученная нами изъ всѣхъ вообще показаній по Липецкому уѣзду средняя оцѣнка содоваго продовольствія рабочаго въ 41—42 р. представляется довольно близкою къ истинѣ. Но нельзя не обратить вниманія и на то, что стоимость продовольствія рабочихъ значительно колеблется отъ цѣнъ на хлѣбъ и другіе жизненные припасы, существующихъ въ разные годы. Въ нашемъ единственномъ примѣрѣ точкой оцѣнки содержанія рабочихъ уже оказались колебанія этой оцѣнки отъ 28 р. до 43 р. Максимальный годовой расходъ экономіи на продовольствіе каждаго рабочаго опредѣлил­ ся на 53,вв/„ выше минимальнаго. Вь этсй-же экономіи выведены сред­ нія нормы расхода ржаной муки и пшена на каждаго рабочаго въ годъ. Выводы эти слѣдующіе: н а 1 р а б о ч а г о муки пшена въ 1882 году 2 1 п. 30 Ф- 7 и. 2 0 Ф- » 1883 > 2 2 » 18 > 1 0 > 1 2 > » 1884 » 2 1 • 2 » 6 9 S i > » 1885 > 2 0 • 2 1 • 7 > 2 2 » > 1886 » 2 1 » 35 » 7 > 1 > * 1887 > 19 > 24 9 8 > 2 > среди. 2 1 и. 1 0 Ф- 7 п. 35 Ф- Выводы эти отчасти свидѣтельствують и о томъ, что въ разные годы стоимость продовольствія рабочихъ повышалась или понижалась отъ не­ одинаковаго расходованія указанныхъ двухъ главныхъ предметовъ потреб­ ленія. Хотя бы и были установлены извѣстныя нормы отпуска сьѣстныхь припасовъ по числу продовольствуемыхъ лицъ, общій годовой результатъ, вѣроятно, во всякой экономіи дастъ какую нибудь разницу противъ этихъ нормъ. Въ данной экономіи прямо, впрочемъ, заявлено, что установлено отпускать по ‘/г Ф- мяса на рабочаго въ скоромный день, а прочіе при­ пасы отпускаются безъ точной нормы, по дѣйствительному потребленію. Но экономія имѣетъ, кромѣ главной усадьбы, хутора и для продоволь­ ствуемыхъ при послѣднихъ рабочихъ принято отпускать на каждаго въ