Сборник статистических сведений по Тамбовской губернии. Том восемнадцатый.

124 изводится косою. Горохъ выбирается серпомъ плп руками. Ленъ косятъ или дергаютъ. Землевладѣльца вообще сѣютъ ленъ на сѣмена, но кресть­ яне берутъ у нихъ уборку льна, чтобы получить въ свою пользу волокно, даютъ при этомъ отъ себя иногда до 50 к. за 4 кв. саж. (за лѣху, ка­ кая дѣлается при распредѣленіи навоза), но обязаны бываютъ обмолотить и провѣять сѣмя. Если сами землевладѣльцы убираютъ ленъ, то обмоло­ ченные снопы продаютъ, напр., по 40 коп. за сотню. Вязка подкошенныхъ хлѣбовъ производится немедленно (снопы не­ ровные, отъ 5 до 7 четвертей въ обхватѣ), но затѣмъ снопы уложенные въ крестцы (13 сноповъ) н въ копны но 4 крестца остаются въ полѣ 1— 1'/., недѣли, затѣмъ вывозятся на гумно. Весь урожай обмолачпвается первою осенью, до октября. Рожь, пшеница, овесъ молотятся машинами, просо и другіе цѣпами п телѣгамп, частію тоже машинами. Затѣмъ слѣ­ дуетъ вѣнка п зерно поступаетъ вь амбаръ, вскорѣ обыкновенно продается о вывозится. Въ хорошихъ хозяйствахъ зерно отдѣлывается чисто вѣял- ~камп, сортировками и рѣшетами. На гумнахъ снопы укладываются въ скирды, но только на короткое время молотьбы. 20. Урожаи полевыхърастеній. Извѣстно, что среди русскихъ владѣльческихъ хозяйствъ весьма мало распространенъ обычай точно опредѣлять и записывать урожай каждаго года. При мѣстномъ статистическомъ обслѣдованіи массы владѣльческихъ экономій приводится постоянно встрѣчаться съ отсутствіемъ записей уро­ жаевъ. Вь Липецкомъ уѣздѣ встрѣтилось 4 —5 хозяйствъ, въ которыхъ достаточно точно записаны посѣвы и урожан съ 1878 года. Нашлось боль­ ше такихъ записей, именно въ 1 0 - 15 хозяйствахъ, только за четырех­ лѣтіе, предшествовавшее статистическому изслѣдованію. Въ виду этого, чтобы получить достаточно обоснованный выводъ о среднихъ урожаяхъ полевыхъ растеній на владѣльческихъ земляхъ Липецкаго уѣзда, восполь­ зуемся данными, собираемыми и публикуемыми въ послѣднее десятилѣтіе болѣе подробно, чѣмъ прежде центральными правительственными органами. Такъ какъ изслѣдованіе хозяйствъ Липецкаго уѣзда произведено въ 1888 году и полученныя при этомъ изслѣдованіи данныя объ урожаяхъ конча­ ются эгнмъ годомъ, то п означенныя данныя правительственныхъ учреж­ деній приводимъ только по 1888 годъ. На владѣльческихъ запашкахъ Лниецкаго уѣзда по даннымъ оффп-