Сборник статистических сведений по Тамбовской губернии. Том семнадцатый.

- 74 — ніемъ- же поставленныхъ нами особо расходовъ на кухню и на дрови, выведенныхъ въ суммѣ 438 р ., средняя годовая стоимость содержат одного рабочаго опредѣлилась бы въ 44 р. 29 коп. Относительно продовольствія постоянныхъ рабочихъ можемъ указав еще на слѣдующія записи, сдѣланныя въ имѣніяхъ Лебедянскаго уѣзда, Въ одномъ имѣніи точно записано, что въ Октябрѣ мѣсяцѣ вышло ш пищу 26 человѣкъ рабочихъ: ржаной муки 50 пудовъ, пшена 2 четв. 1 мѣра, мяса 6 п. 26 ф ., масла конопляннаго 20 ф. Вышло въ озна­ ченный мѣсяцъ на каждаго рабочаго муки 1 , эа. пуда, пшена 0 .65 четве­ рика, мяса 10 ,J 3 фунта, масла 0 ,77 ф. Упомянуто еще, что, кромѣ пере­ численныхъ продуктовъ, рабочимъ отпускается соль, капуста, картофель, молоко, все въ неопредѣленномъ количествѣ.—Въ другомъ имѣніи за­ явлено, что каждому рабочему полагается въ мѣсяцъ по 2 п. муки, по l/j четверика пшена, капусты и картофеля--сколько потребуется, и ещ деньгами по 75 к. каждому въ мѣсяцъ. Насколько извѣстно по изслѣдованію, всѣ постоянные рабочіе въ экономіяхъ Лебедянскаго уѣзда—мѣстные крестьяне изъ ближайшихъ де­ ревень. Только въ одномъ имѣніи Борисовской волости упомянуто, что служатъ въ работникахъ крестьяне Грязинской волости сосѣдняго Липец-, каго уѣзда. Способъ найма рабочихъ указывается землевладѣльцами тро­ якій: а) словесный; б) по какому нибудь домашнему письменному условію и в) uo договорнымъ листамъ, установленнымъ недавнимъ закономъ о наймѣ сельскихъ рабочихъ. Какой изъ этихъ способовъ преобладаетъ ві практикѣ хозяевъ уѣзда, сказать трудно, хотя имѣется около 50 показа­ ній относительно способовъ пли формъ заключенія договоровъ съ рабочими. Вь этнхь показаніяхъ, главнымъ образомъ, упоминается о письменный договорахь - въ произвольной формѣ или въ формѣ установленныхъ дого­ ворныхъ листовъ. Въ иослѣднемъ случаѣ, а иногда и въ первомъ, каж­ дому рабочему выдается разсчетная книжка. Письменныя формы догово­ ровъ признаются нужными въ особенности по отношенію къ годовымь рабочимъ и подучающимъ значительныя задатки. Выдача задатка нани­ маемому рабочему, впрочемъ, очень обыкновенна почти во всѣхь хозяйст­ вахъ. Выдаваемые задатки опредѣляются въ размѣрахъ —ила только до 5 , до 10 рублей, или въ 5 —15 р ., въ 5 —20 р. Есть указанія и на то, что нѣкоторые рабочіе всю договор ;няую плату за годъ пдп за меньшій срокъ получаютъ впередъ при наймѣ. Когда рабочій заслужить задатокъ, получаетъ жалованье сполна за каждый мѣсяцьп і истеченіи его. Бываннь