Россия: полное географическое описание нашего Отечества

Г. .т Ьо к рупным и ц ен т р ам и м уком ол ья явл яю т ­ ся Воронежъ, Курскъ, Елецъ, Ливны , Мор- шанскъ и Борисоглѣ бскъ ; и з ъ н и х ъ Е л е ц ъ ,і Ло ршавскъ сл ав и ли сь своими м ельниц ами издавна, еще до п роведен ія ж е л ѣ зны х ъ доро гъ ; другія же болѣ е кр у п ны я м ел ьн ицы , особенно ; V Ку рской и В о ронеж ской губ ., в о зн и к л и в ъ і рав нительно недавнее в рем я. В проч ем ъ , многія весьма крупныя м ел ьн ицы располож ены в ъ голахъ и д е ревн яхъ . В торым ъ , по значенію , про изводствомъ я в л я е т с я вин о ку р енн о е со сп и ртооч истительнымъ, — 261 зав о д ъ с ъ 8.317 рабоч ими и с ъ суммою п ро и зводства на 11.900.000 р. В ин оку ренны е заводы р азб р о - саны по разл ичнымъ и м ѣ н іям ъ р а зсм а тр и в а е ­ мы области, п р и чем ъ наи больш ею по п р о и з­ водительности оказы вается Т ам б о в ск ая губ. 1 3.290.000 р.), а наим ен ьш ею — О рловская (600.000 р.). Н епосредственно за в ин о ку р ен іем ъ , почт и въ равной сумм ѣ про и зводства сл ѣ д ую тъ заводы свеклосаха рные, бл и зк іе к ъ в и н о к у р ен ­ нымъ по своему сел ь ско х о зяй ств енн ом у х а р а к ­ теру; ч исло и х ъ —всего 30, но с ъ 11.241 р а б о - . ЧНМИ и съ п ро и зводствомъ в ъ 10.690.000 р. Больше полов ины и х ъ , а именно 17 с ъ 7.145 рабоч ими и съ п ро и зводством ъ н а 7.740.000 р. наход ится въ К у р с ко й губ. и г л а в ны м ъ об ра- мъ въ южныхъ и зап а д ны х ъ ея у ѣ з д а х ъ , нѣ мъ болѣ е ч ѣ м ъ н а 1.000.000 р. каждая про изводятъ саха рнаго п е с к у гу б ер н і и В о ро­ нежская и Тамбовская; в ъ Воронеж ской губ. "о.іьгаой извѣ стностью п о л ь зу е т с я Рамонскгй содъ принцессы Е в г е н іи М аксим ил іановны 1 'льденбургской. С равни тельно н ебольш іе з а ­ ды имѣ ются еще в ъ О рловской губ. (всего ша) п въ Т ульской (одинъ гр. Б о б р и н с к и х ъ ь Богородицкомъ у.), что же к а с а е т с я Р я з а н - ■и и Пензенской губ ., то в ъ н и х ъ свекло - парныхъ заводовъ вовсе н ѣ т ъ . В ъ гор. Т у л ѣ ' Дь. кромѣ того, одинъ сах арор аф и н адны й за- 1 ’1ь _съ ^80 рабочими и суммой прои зводства у -у 24.000 р. Ѣ Ізъ п р ои зво д ст въ гр у п пы по ■раооткѣ пи тательны хъ в ещ е с т в ъ за свекло - ■ахарнымн заводами сл ѣ д ую тъ маслобойные) ■ *. имѣ ется 141 с ъ 2.18 7 рабоч ими и общею ! пзвОДителъностыо н а 6.023.000 р., п р и ч ем ъ ‘®Да вошли опять -так и только самы я к р у п ны я • Доооини, и к ром ѣ н и х ъ им ѣ ется ещ е боль - 1 число м елкихъ м аслобоенъ . Н а ибол ьш ее личество м аслобойныхъ •С^лши ироиз&одсткь г'ул рн іллъ . зав о д о в ъ / сосредоточено с ъ одной стороны