Россия: полное географическое описание нашего Отечества
имѣ ются въ довольно значительныхъ количествахъ и пр иносятъ нѣ ко то рый доходъ, какъ продажей ихъ на убой, такъ равно н стр ижкою шерсти. Тонкорунное овцеводство, въ серединѣ XIX столѣ тія весью распространенное во владѣ льческихъ имѣ ніяхъ области, нынѣ почкі уничтожилось и сохранилось лишь на южной и восточной ея окраинѣ въ губерніяхъ Воронежской, Тамбовской и Пензенской. Въ остальное части области владѣ льцы перестали имъ заниматься и обыкновенно даже не держатъ вовсе овецъ, сдѣ лавшихся здѣ сь принадлежностью главншп, образомъ крестьянскаго хозяйства. Разведеніе свиней существуетъ во всей области, какъ у владѣ ль цевъ, такъ и у крестьянъ, но большей частью принадлежитъ также къ мѣ стнымъ, неясно выраженнымъ породамъ; особенно развито свино водство въ Тамбовской губерніи, гдѣ откармливаніемъ свиней зани маются какъ владѣ льцы, такъ іі крестьяне, причемъ тамбовскіе око рока пользуются весьма хорошей репутаціей на столичныхъ рын кахъ. Въ Тамбовской губерніи дѣ лались попытки вывоза свинины на иностранные рынки, съ каковой цѣ лью около ст. Грязей Л ипецкаго ѵ . была вы строена въ вось мидесятыхъ годахъ XIX в. особая об разцовая казенная бойня, и правительство содѣ йствовало особо образованною обществу въ организаціи экспорта свинины, командированіемъ спеціа листовъ и пособіями. Попытка эта, однако, не имѣ ла успѣ ха. Что касается лошадей, то онѣ , служа въ большинствѣ мѣ стное»;: разсматриваемой области единственнымъ рабочимъ скотомъ, естественно пользуются наибольшимъ изо всѣ хъ домашнихъ животныхъ вниманіемъ населенія. Тѣ мъ не менѣ е крестьянскія лошади, вслѣ дствіе недостать кормовыхъ средствъ, ранняго употребленія ихъ въ работу и невозмож ности для многихъ крестьянъ пріобрѣ тать болѣ е дорогихъ лошадей, большей частью не отличаются ни крупнымъ ростомъ, ни большой си лой, причемъ главнымъ хорошимъ качествомъ ихъ является опять-таі;;; выносливость. Крестьянскія лошади, являясь съ одной стороны и рабочими ло шадьми, а съ другой—выѣ здными, также не имѣ ютъ опредѣ ленно выра женныхъ качествъ, причемъ онѣ лучше на югѣ области, гдѣ , въ особен ности въ губерніяхъ Воронежской и Тамбовской, наряду съ многочислен ными конскими владѣ льческими заводами, выращиваніемъ хорошихъ такъ называемыхъ степныхъ лошадей занимаются и нѣ которые крестьяне. Что касается владѣ льческихъ конскихъ заводовъ, главнымъ обра зомъ выращивающихъ рысистыхъ лошадей, то они имѣ ются въ довольн значительномъ числѣ во всѣ хъ губерніяхъ, причемъ самое большое коли чество ихъ сосредоточено въ Воронежской губ. Въ этой послѣ дней, кроя: знаменитаго казеннаго Хрѣ новского завода, выращивающаго какъ рыси стыхъ, такъ и рабочихъ лошадей, имѣ ется всего 248 частныхъ конский заводовъ, по характеру своему распредѣ ляющихся слѣ дующимъ образомъ; Р ы с и с т ы х ъ .................................. 156 У п р яж ны х ъ п олукро вны хъ . 16 Всего у п р яж ны х ъ . . . 172 Б и тю ж ны х ъ .................................... 39 А рденской п о р о д ы .................. 1 Р аб о ч и х ъ лош адей безъ озн ачен ія по роды .................. 11 Всего рабоч и хъ . . . . 5 1
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTMyMDAz