Россия: полное географическое описание нашего Отечества

Россия: полное географическое описание нашего Отечества

имѣ ются въ довольно значительныхъ количествахъ и пр иносятъ нѣ ко­ то рый доходъ, какъ продажей ихъ на убой, такъ равно н стр ижкою шерсти. Тонкорунное овцеводство, въ серединѣ XIX столѣ тія весью распространенное во владѣ льческихъ имѣ ніяхъ области, нынѣ почкі уничтожилось и сохранилось лишь на южной и восточной ея окраинѣ въ губерніяхъ Воронежской, Тамбовской и Пензенской. Въ остальное части области владѣ льцы перестали имъ заниматься и обыкновенно даже не держатъ вовсе овецъ, сдѣ лавшихся здѣ сь принадлежностью главншп, образомъ крестьянскаго хозяйства. Разведеніе свиней существуетъ во всей области, какъ у владѣ ль­ цевъ, такъ и у крестьянъ, но большей частью принадлежитъ также къ мѣ стнымъ, неясно выраженнымъ породамъ; особенно развито свино­ водство въ Тамбовской губерніи, гдѣ откармливаніемъ свиней зани­ маются какъ владѣ льцы, такъ іі крестьяне, причемъ тамбовскіе око рока пользуются весьма хорошей репутаціей на столичныхъ рын­ кахъ. Въ Тамбовской губерніи дѣ лались попытки вывоза свинины на иностранные рынки, съ каковой цѣ лью около ст. Грязей Л ипецкаго ѵ . была вы строена въ вось мидесятыхъ годахъ XIX в. особая об разцовая казенная бойня, и правительство содѣ йствовало особо образованною обществу въ организаціи экспорта свинины, командированіемъ спеціа­ листовъ и пособіями. Попытка эта, однако, не имѣ ла успѣ ха. Что касается лошадей, то онѣ , служа въ большинствѣ мѣ стное»;: разсматриваемой области единственнымъ рабочимъ скотомъ, естественно пользуются наибольшимъ изо всѣ хъ домашнихъ животныхъ вниманіемъ населенія. Тѣ мъ не менѣ е крестьянскія лошади, вслѣ дствіе недостать кормовыхъ средствъ, ранняго употребленія ихъ въ работу и невозмож­ ности для многихъ крестьянъ пріобрѣ тать болѣ е дорогихъ лошадей, большей частью не отличаются ни крупнымъ ростомъ, ни большой си­ лой, причемъ главнымъ хорошимъ качествомъ ихъ является опять-таі;;; выносливость. Крестьянскія лошади, являясь съ одной стороны и рабочими ло­ шадьми, а съ другой—выѣ здными, также не имѣ ютъ опредѣ ленно выра­ женныхъ качествъ, причемъ онѣ лучше на югѣ области, гдѣ , въ особен­ ности въ губерніяхъ Воронежской и Тамбовской, наряду съ многочислен­ ными конскими владѣ льческими заводами, выращиваніемъ хорошихъ такъ называемыхъ степныхъ лошадей занимаются и нѣ которые крестьяне. Что касается владѣ льческихъ конскихъ заводовъ, главнымъ обра­ зомъ выращивающихъ рысистыхъ лошадей, то они имѣ ются въ довольн значительномъ числѣ во всѣ хъ губерніяхъ, причемъ самое большое коли­ чество ихъ сосредоточено въ Воронежской губ. Въ этой послѣ дней, кроя: знаменитаго казеннаго Хрѣ новского завода, выращивающаго какъ рыси­ стыхъ, такъ и рабочихъ лошадей, имѣ ется всего 248 частныхъ конский заводовъ, по характеру своему распредѣ ляющихся слѣ дующимъ образомъ; Р ы с и с т ы х ъ .................................. 156 У п р яж ны х ъ п олукро вны хъ . 16 Всего у п р яж ны х ъ . . . 172 Б и тю ж ны х ъ .................................... 39 А рденской п о р о д ы .................. 1 Р аб о ч и х ъ лош адей безъ озн ачен ія по роды .................. 11 Всего рабоч и хъ . . . . 5 1

RkJQdWJsaXNoZXIy MTMyMDAz