Россия: полное географическое описание нашего Отечества

муся также важнымъ суррогатомъ въ питаніи мѣ стнаго населенія. Ка р. тофель по всей облас ти занимаетъ площадь въ 3 3 5 .0 9 0 дес. Онъ, какъ п всѣ только - что упомянутые хлѣ ба, воздѣ лывается повсемѣ стно въ обла сти въ болѣ е или менѣ е значительныхъ количествахъ и въ с равн и­ тельно большихъ на сѣ ве ро-западѣ и сѣ ве рѣ (Рязанская губ.—4,і°/о всей площади посѣ вовъ и Тульская—3,9%), а на югѣ и юго-востокѣ —въ наи­ меньшихъ (Курская—1,і% и Пензенская—1,6%). Если взять гречиху, просо и картофель, являющіеся главными продовольственными растеніями послѣ ржи, то окажется, что, кромѣ Тульской губ., гдѣ эти растенія занимаютъ 9,і°/0 всей площади посѣ ­ вовъ, въ остальныхъ площадь посѣ ва, занятая ими, составляетъ почти одинаковый процентъ всей засѣ янной площади, а именно отъ 15°/0 (Ря- О Я. ТГАТГ Яч губ.), до 20° /0 (губерні и Там- і и Курская). Такимъ обра- ъ главному продовольствен- іѣ бу—ржи присоединяется еще ітой имъ площади, отходящей здъ продовольственные хлѣ ба, стальная площадь занята уже хлѣ бами и другими расте­ ніями, идущими главными образомъ на продажу. Та- же пропорція, въ об­ щемъ, сохраняется и у крестьянъ, у кото- рыхъ Э Т И продуш идутъ главнымъ об­ разомъ лишь на соб­ ственное потребленіе и только въ сравни­ тельно незначителі- ныхъколичествахъ- на продажу. Такимъ образомъ, въ гру­ быхъ общихъ чер тахъ молото сказать, что съ 2/3 засѣ ваемой площади крестьянство Цен­ тральной черноземной области продовольствуетъ свои семьи и лишь одной третью ея пользуется для извлеченія денежныхъ доходовъ отъ земли. Если сложить площади, засѣ ваемыя озимой и яровой пш ен иЩ то итогъ ихъ превыситъ площадь, занятую картофелемъ, составивъ всего 533-2 73 дес., изъ кото рыхъ озимая занимаетъ 20 7.624 дес., а яро­ вая—325.649 дес. Воздѣ лываніе зтого хлѣ ба, высѣ ваемаго пре иму№ ственно во владѣ льческихъ хозяйствахъ и только въ нѣ кото рыхъ мѣ стно­ стяхъ крестьянам и, распредѣ лено по облас ти далеко не равномѣ рно- Такъ, изъ всего количества 325 тыс. дес. 300 тыс. дес. яровой шненпДі- относится къ одной Вородеяюкой губерніи и притомъ къ ея южныя'- Распредѣ леніе культурныхъ земель по посѣ вамъ. уѣ здамъ, такъ какъ значительныя количества яровой пшеницы в:;ысѣ