Памятная книжка Воронежкой губернии на 1780 - 1871 год.

256 — съ достаточнымъ строеніемъ цѣнится отъ і^з до 2000 р. сер. Таковые пункты служатъ весьма живитель­ нымъ центромъ для всѣхъ прилежащихъ къ нямъ районовъ и дли крестьянъ гораздо благодѣтельнѣе городовъ, потому что и самый бѣднякъ-малороссъ съ самымъ небольшимъ количествомъ продуктовъ обращается къ нимъ съ довѣріемъ и не опасаясь расходовъ, неизбѣжныхъ въ городахъ. Тутъ онъ какъ бы въ своей средѣ, и видя, что всѣ служащіе при ссыпкахъ такіе же какъ онъ, малороссы, хотя и побойчѣе его, не!г боится шибайскаго обмана. Цѣ­ ны на пшеницу предъ окончаніемъ послѣдней вой­ ны доходили въ нѣкоторыхъ въ слободахъ, напр. Бутурлиновкѣ и Калачѣ, до 8 р. за четверть; обык­ новенно же въ послѣднія 10 лѣтъ цѣны стоятъ на 6'|а—7*jj Ц. Кромѣ упомянутыхъ пунктовъ, болѣе обширными хлѣбными операціями занимаіотся сло­ боды: Воронцовка, Россошѣ, Ольховатка, Лосева, Ровен- ки, Алексѣевка, Морозовка, Уразова и др. Но, кромѣ того, всѣ эти слободы, особенно послѣдняя, славят­ ся, еще ярмарками, наиболѣе скотными: въ каждой изъ нихъ бываетъ въ годъ, отъ 3 до 5 ярм., а въ Уразовой 9. Какъ велики здѣсь ярмарочные оборо- роты—намъ неизвѣстно; да едва ли кто и занимал­ ся •когда приведеніемъ ихъ въ извѣстность; хотя подобныя свѣдѣнія повели бы, безъ сомнѣнія, къ очень важнымъ заключеніямъ, да какъ достать-то вѣрныя свѣдѣнія—-а не вѣрныя ни къ чему не по­ ведутъ., ОІОПІ Кромѣ сказанной промышленности, во многихъ изъ помянутыхъ слободъ существуютъ еще разные весьма важные промыслы; обширнѣйшій изъ нихъ— и по обширности, кажется, единственный въ Россіи— составляетъ масляное производство Алексѣевское, гдѣ болѣе 35,000 душъ жителей (разумѣя здѣсь собствен­ но слободу Алексѣевку и всѣ окрестныя), все болѣе и болѣе замѣняютъ хлѣбопашество посѣвомъ под­ солнечника, и въ послѣднее время только немногіе держатся смѣшаннаго посѣва, а гораздо большая 1) Р а зум ѣ е м ъ четвер ть 1 0 -ти пудовую , болѣе и болѣе вх о д ящ ую въ у- потребленіе. 15*