Отчет о деятельности Елецкого биржевого комитета за 1901 и 1902 гг.

56 переработки, ибо гораздо выгоднѣе всякіе отбросы использовать дорогѣ, и уже потомъ сбывать ихъ по болѣе дорогимъ цѣпамъ въ видѣ мяса. Важную отрасль мѣстной промышленности, и, притомъ, отрасль неразрывно связанпую съ кресть­ янскимъ хозяйствомъ, составляетъ у насъ переработ­ ка табаку махорки, котораго на 3 фабрикахъ пере­ рабатывается здѣсь до 450 тыс. пуд., и работою занято до 500 рабочихъ, преимущественно, женскихъ рукъ. Этой промышленности пришлось столкнуться съ при­ мѣненіемъ новаго закона въ отчетномъ году. Новое законоположеніе запретило ввозъ на фаб­ рику махорки со стеблемъ, который ранѣе вмѣстѣ съ листомъ шелъ па переработку, выработывалось нѣсколько сортовъ, причемъ, жилка стебелька давала самые высокіе, такъ называемые, чистые и иолучи- стые сорта, которыхъ изъ листа махорки выработать нельзя, поэтому и листъ безъ стебля теряетъ свою прежнюю цѣнность. Произведенные анализы показа­ ли, что противъ листа, стебелекъ махорки, содержитъ въ себѣ менѣе никотина, а потому, и причина его запрещенія, является прямо необъяснимой, а между тѣмъ, запрещеніе принесло крестьянскому хозяй­ ству крупный и невознаградимый убытокъ. Отдѣленіе стебля отъ листа потребовало кропот­ ливой работы, а между тѣмъ, листъ безъ стебля, понижая сборъ ровно на половипу, на фабрикахъ началъ цѣниться въ половинную стоимость, и фабрич­ ные покупки шли осенью отъ 60 к. пудъ. Поэтому не смотря на огромный изъ ряда лѣтъ выдающійся