Обзор Воронежской губернии за 1907 год.

— 33 — вловскѣ съ производительностью на 35.500р. при 8 рабоч и 1 мы­ ловаренный тамъ-же съ 6 раб. и производствомъ на 30.500 р. Въ уѣздахъ число промышленныхъ заведеній увеличилось на 57; производительность ихъ поднялась на 1.496.644 р., или на 9,09°/,; количество рабочихъ увеличилось на 593 чел. Ііо общей суммѣ про­ изводительности уѣзды располагались такъ: Бобровскій—4.051.092 р., Острогожскій—2.772.057 р., Бирюченскій—2.054.854 р., Воронеж­ скій—2.027.146 р., Новохоиерскій—1.756.717 р., Землянскій — 1.264.700 р„ Задонскій—872.737 р., Валуйскій—616.440 р., Па­ вловскій—344.208 р., Нижнедѣвицкій—301.255 р., Богучарскій- 295.152 р. и Коротоякскій—162 648 р. Главными отраслями обрабатывающей промышленности, какъ и въ прежніе годы, были: маслобойное и мукомольное дѣло, сахароваре­ ніе и винокуреніе. Всѣхъ маслобойныхъ заводовъ въ губерніи работало въ отчет­ номъ году 507 при 2645 раб. и 6.722.885 р. общейпроизводитель­ ности; изъ нихъ въ уѣздахъ было 493 завода съ производительностью на 3.749.695 р. при 2074 раб.; наиболѣе крупные изъ маслобой­ ныхъ заводовъ находились въ Бирюченскомъ у., имено: 8 въ сл.Але­ ксѣевкѣ съ производствомъ на 703.000 р., 1 въ сл. Дмитріевкѣ— на 150.000 р., 1 въ сл. Засоенѣ—на 150.000 р. и 1 въ сл. Би- рючковской—на 180.000 р.; въ Бобровскомъ у. выдѣлялись два за­ вода въ сл. Бутурлиновкѣ съ общею производительностью на 451.457 р. Паровыхъ мельницъ по губерніи въ отчетномъ году дѣйствовало 118; всего выработано было мучныхъ продуктовъ на 7.149.494 р. (болѣе прошлаго года на 2.395.871 р.) при 1175 раб. Наиболѣе выдающеюся изъ нихъ—въ сл. Бутурлиновкѣ. Бобровскаго у., выработано было продуктовъ на 1.759.394 р. Сахарныхъ заводовъ по губерніи дѣйствовало столько же, сколько и въ предыдущемъ году—7 при 1811 рабочихъ; выработано ими было въ общей сложности продуктовъ на 4.557.818 р. (болѣе 1906 г. на 387.847 р.). Заводы эти находятся: 1—въ Воронежскомъ у. (Ра- моньскій), 2—въ Бобровскомъ (Садовскій и Эртильскій), 1—въ Задон­ скомъ (Боринскій), 1—въ Землянскомъ (Олымскій), 1—въ Острогож­ скомъ (Одьховатскій) и 1—въ Павловскомъ (Нижне-Кисляйскій). Винокуренныхъ заводовъ въ отчетномъ году дѣйствовало 28 съ 772 рабочими и общимъ производствомъ на 1.660.514 р. (болѣе пре­ дыдущаго года на 187.541 р.). Анисовые заводы, центромъ которыхъ являлась до сихъ поръ Воронежская губернія, находятся: 1—въ слоб. Дмитріевкѣ, Бирючен- скаго у., съ производительностью на 90.000 р., 1—въ сл. Алексѣ­ евкѣ, того-же у.; съ производствомъ на 25.000 р. и 1—въ сл. Новой