Статистико-экономическое описание волостей Раненбургского уезда Рязанской губернии. №3 (Н.П.Никитин)
58 _ оой на пару. После взмета пара скот пасется на жнивьях. Корова в крестьянском хозяйстве служит большей частью только для того, чтобы снабжать необходимым молоком семью крестьянина и увеличивать количество навоза. В про дажу молоко и молочные продукты поступают лишь време нами и случайно. При этом, сбыт молока и молочных про дуктов не идет дальше городского базара. В большинстве владельческих хозяйств молоко и молочные продукты не сбываются. В небольшом количестве имений было правиль ное молочное хозяйство. Эти очень немногие имения были расположены около железнодорожных станций и сбывали молоко в Москву. В большинстве имений единственным денежным доходом от скотоводства является выращивание приплода и продажа его большей частью на убой. Овцевод ство находится в несколько лучшем положении. Неприхот ливость овец по отношению к корму, дешевизна их содер жания способствует развитию этой отрасли скотоводства у крестьян. Овцы у крестьян большей частью грубошерстные, но дающие недурное мясо, приносят доход продажей на убой и стрижкой шерсти. Разведение свиней существует как у крестьян, так и владельцев. Свиньи принадлежат к местным породам. Лошади служат единственным рабочим скотом. Крестьянские лошади, вследствие недостатка кормо вых средств, раннего употребления их в работу, не отлича ются ни крупным ростом, ни большой силой, хорошим ка чеством их является выносливость. Владельческие лошади, являясь с одной стороны рабочими лошадьми, с другой вы ездными, тоже не имеют определенно выраженных качеств. В уезде существовало несколько конских заводов. В север ной части Раненбургского уезда в крестьянских хозяйствах принимаются меры к улучшению лошадей. Хороший рабо чий сорт лошадей встречается в с. Ново-Сергиево, с Шере метьево, с. Просечье, с. Боровок и д. Комаревка. Улучше ние конского состава началось 2 0 лет тому назад с появ лением в этих местах заводчиков из Стенькинской казен ной конюшни. Потомство лошадей этой конюшни высоко ценится в этих местах и служит в настоящее время матери алом для дальнейшего улучшенного разведения. Постепенно конский состав в этих селах улучшился настолько, что казенная конюшня, со своим незначительным количеством первоклассных заводчиков, была не в состоянии удовлетво рить нужд населения.Тогда, отдельные хозяева решили при-
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTMyMDAz