Население и хозяйство Воронежской губернии.Сводный статистический сборник.
64 ХОЗЯЙСТВА: Октябрь 1924 г. На 1 взр. едока граммов в день: Тыс. кало- Февраль 1925 г. На 1 взр. едока граммов в день: Тыс. кало- Бел- ков. Жи ров Угле водов. рий. Бел- ков. Жи ров. Угле водов. рий. Сельские....... .................... 126,8 81,6 714,2 4,2 106,2 69,4 637,0 3,7 Б т. ч . малопосевные ... 110,0 64,8 657,0 3,7 92,7 60,6 583,9 3,3 среднепосевные . 130,7 74,6 737,0 4,2 100,1 58,2 618,5 3,5 многопосевные.. 133,3 90,8 755,1 4,5 113,6 73,5 684,7 4,0 беспосевные---- 115,9 88,8 582,8 3,7 103,2 76,7 565,3 3,5 Эта сложная цифровая таблица становится гораздо проще в та кой графической передаче (№ 20): Состав пищи городского и сельского населения в 1924—25 г г. на 1 взр. едока граммов в день: бел- ков, жиров и углеводов (столбики последовательно). Город. хоз. Сельск. хоз. Город. хоз. Сельск. хоз. Октябрь 1924 год. Февраль 1925 год. Февральское обследование, сравнительно с октябрьский, даег пониженные цифры питания, как в отношении вообще состава и ка- лорийности пищи, так и в отношении решительно всех групп город ского и сельского населения; но и эти цифры не ниже минимальной нормы, указанной раньше. Даже малопосевные хозяйства, при недо-
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTMyMDAz