Население и хозяйство Воронежской губернии.Сводный статистический сборник.

253 ^КНМ населением, качество его и состав. С о с т а в о у р р о г а т н о г о х л ѳ б а . На 100 фунтов смеси д л я хлебопечення приходится фунтов. С У Р Р О г а т О В. С> ь 0 8 а а * Л - 3и І я 8 8 9 _ ІІросо, про- ° сянка. А ЯО 2р а - и 5$ Картофель. »=Со о 05Ч О Й нГ ф р К О а 04 О я X я 14 і*» Рн ѳ 15 й ро й 16 Р ф ѵсф 17 Листья, трава, 5$ кора, лузга, мякина и шел. и § ^ ж о 2 ® О фа а а - 19 6 и о & 22 20 с — 9,3 __ 7,4 5,6 11,1 . 33,4 16,5 — — 29,0 — — — — — — 45,5 . - 0,6 1.4 . — — 8,6 19.6 — 8,3 8.6 22,1 --- 69,2 | - 5,3 — — — — 22.0 7.1 — — 35,6 — 70,0 - 0,1 — — — 0,5 32,4 0,5 — 9,4 10,5 — 53,4 3,8 — — --- ' — 49.6 ' -- — 0,5 0.6 — 54,5 і - 9,8 — : — 10,5 6,1 — — — — — 26,4 "■ — — — — 33,3 — — — — __ — 33,3 $ - 4.1 16.6 6,1 10,3 9,1 1,9 48Д і - 3,0 12 2 — — 10.1 --- 4,4 9,0 1,1 — 39.8 _ 2.7 ко — — 5,1 23,4 — 2,8 11,7 20.7 — 68,0 1! - 4,2 — — ' -- — 13,2 1,8 3,8 — 42,2 0,3 65.5 - 2,9 0.4 — 0.8 2,3 30,5 1,5 3,1 5.3 — 46,8 і1- 7,0 0,8 — — 9,8 41,2 0,4 — 1.0 3,3 — 54,5 ! - 1,9 1,2 — 0,8 16.4 8.9 — — — — — 29.2 - 3,6 14,1 — . — 17,2 1,3 — — — 1,8 — 38,0 0,1 2,9 16,4 6,3 4,3 13.5 0,5 44,0 - 2,7 11.5 — _ 16,0 — — 3 7 1,7 — 41,9 - 4,1 1.6 — — 5,6 18,9 — 3,6 15,7 22,6 — 72,1 і - 4,0 — — — 16,2 1,1 8,7 — 36,6 0,1 66,7 - 2,5 0,4 — 0,6 4,5 31,6 4,8 — 2.7 2,3 — 49,4 - 1,8 0,9 — — 5,9 35.2 0,3 — 0,4 3,2 — 47,7 - 6,2 1,3 — — 13.1 0,4 — — — 3,7 — 24.7 — — 6,6 — — 20.2 5,0 — — __ — — 31.8 | ~ 5,6 16,3 6.3 0,9 7,6 2,3 39,0 - 2.6 0,3 — — 16,2 — — 5,7 0,7 — 31,5 1,3 4,1 ~~ — 5,9 14,1 — 2,7 12,1 17.0 — 57,2 — 9,1 ~ — -Р- -- - 18,8 .2,8 2,5 — 30,0 0,6 64,0 ‘ ~~ 2,6 2,0 — 0,6 3,1. 22,9 1,1 0,9 1,6 34,8 1,5 1.0 — 3,2 30,7 — -- - 0,3 2,8 — 39,5 — — — __ 23.7 2,7 __ _ __ _ 26,4 — — 12,5 16,7 — 8,2 8,2 — -- . — — — 45,6 0,1 3,8 _ 16,3 6,2 6,2 10,8 1,2 44,6 2,4 10,7 — 14,5 — - - 2,7 7,4 1,3 39,0 2,о 2,6 — 5,7 17,8 — 3,2 13,2 19,9 — 64,9 4,2 — — 17,0 1.3 4,6 34,6 — 0,3 62,0 ' 2,г> 0.7 — 0,6 3,2 29,4 2,4 — 3,1 3,8 — 45,4 4,0 0,8 — — 2,7 38,0 0,3 — 0,6 2,9 — 49,3 2,3 2,0 — 0,4 16,1 6 2 — — 0.7 — 27,7 2,5 11,8 1,9 — 17,9 2,5 — — — 1,2 — Ог г-О/ ,1