Отчет о работе Липецкого городского совета за 1935-1939 гг.

— 45 магазины хлебобулочных изделий в ассортименте; качество хлеба и бу­ лок очень низкое, также остается на низком уровне организация об­ щественного питания, обеды в столовых приготовляются однообраз­ ные, неудовлетворительного качества. Со стороны треста Общепита и Горторготдела не ведется борьба с браком в приготовлении блюд и не принимают мер к развитию сети буфетов и приготовление на кухнях столовых кондитерских изделий и т. п. Организация колхозной торговли и благоустройство рынков За 1938 г. и 8 нее. 1939 г. на липецких рынках колхозно­ крестьянскими хозяйствами реализовано продуктов: зерновых и бобовых 1841 тн. мяса 1534 тн. молочных продуктов 419 тн. картофеля 1714 тн. овощей 1224 тн. и торгующими организациями города на рынках за это же время про­ дано товаров ширпотреба на сумму 10681,1 т. р. Число заключенных договоров с колхозами на вывоз сельхоз­ продуктов за 1938 г. было 71, выполнено—65. На 1 Y11 1939 года имеется действующих заключенных договоров с колхозами на вывозку сельхозпродуктов 107. С 1936 г. по 1939 г. включительно вложено на благоустройство рынка 515,7 т. р., в том числе 50,0 т. р. отпущенных Совнаркомом РСФСР. Проведены следующие работы: построены мясо-разрубочные па­ вильоны, замощена площадь рынка, переоборудованы ларьки торгую­ щих организаций, поделаны столы ручной продажи сельскохозяйст­ венных продуктов, установлен санитарный осмотр продуктов питания. Устроен красный уголок и столовая. В поселке завода „Свободный сокол" построены столы на рынке для ручной продажи продуктов и два ларька для продажи мяса. В поселке Новолипецкого завода устроены столы для продажи товаров с рук. В поселке Станкостроя построен ларек для продажи мяса и овощей. Развитие стахановского движения п ударничества среди работ­ ников торговли характеризуется следующими данными: Число ста- 1935 г. 1936 г 1937 г. 1938 г. 1 полуг. 1939 г. ханозцев 16 109 160 213 240