Китаев А.С., Преображение края

Усманское краеведческое общество 335 Глава 6. ПРИГОРОДКА – значительное повышение урожайности по сравнению с весновспашкой... Уход за овсом состоит в пропалывании руками. Убирается овес так же, как и рожь, косой. Урожай овса по вышеприведенным данным для различных почв в среднем представляет на чернозёме 43,4 пуда, супеси 38,8. Под просо обработка состоит во взмёте пашни, вслед за окончанием посева овса и некоторыми крестьянами и ранее с оставлением пласта не заборонованным для перегорания. После дождей его заборанивают и перед севом вновь перепахивают и высевают после бороньбы с прикатыванием посевов. Некоторыми крестьянами, в особенности после уплотнения поля дождями, ломают поле, некоторые вновь заборанивают и укатывают посев. Нормальный высев проса на десятину 2 пуда с колебанием в обе стороны. Просо крестьянами выпалывается, убирают его косами. Средний урожай с десятины за вычетом годов 1889, 1891, 1892, 1897 за 14 лет 44,9 пуда. Полевая культура картофеля незначительна, садят его преимущественно на огородах при общих установившихся для него культурных приемах весенней вспашки и бороновании, посадки под соху и пропашки всходов, когда они достигнуть вершка 3/4 см высоты; другого какого-либо ухода за ним, вроде мотыжения и окучивания не производится, хотя в нём особенно после сильных дождей, чувствуется большая необходимость. С десятины накапливают в среднем от 400 пудов и немного более. Из других культур по данным подворного обследования в участке зарегистрированы посев свеклы и трав, что является результатом деятельности агрономического персонала; всего более начинают сеять вику с овсом в яровых полях и пару, встречаются также посевы на подворных местах костра безостого и очень в незначительных размерах люцерны. Как подготовка земли, так и самый посев его производится крайне несовершенно. Глубокой вспашки на зябь не делается, а самый посев производится в гребень от грубо комковатый пашни, благодаря чему много семян, будучи плохо заделанными и в сухом поверхностном слое пропадают, а иногда, как в настоящем году, она только от неумелого посева пропала и не дала никаких результатов. Орудия, применяемые при обработке полей под названый хлеб “горемычная двухральная соха”, деревянная с деревянными, а иногда с железными зубьями борона, деревянный каток, а для уборки хлебов коса и деревянные молотилы. Усовершенствованных орудий встречаются мало, мало ещё ушёл вперёд, в этом отношении участок. Из культур, обращающих на себя особое внимание, необходимо отметить разведение табака в участке, под которым занята площадь около 2000 десятин. Благодаря высокой доходности от этой культуры, крестьяне более посвящают ей времени, и более проявляют интереса. В Стрелецких хуторах, в Сторожевом, Завальном и других, под культурой табака находятся все свободные огороды и ею вытеснен даже картофель с усадебных мест в поле. Но е с ли колич е с т в е нно т а б а ко вод с т во увеличивается, то качественно оно сопровождается той же рутиной, при которой протекает всё крестьянское хозяйство. Как 30 лет установились культурные приемы у табаковода, такими они остаются и по сие время, тот же сорт табака, что и ранее, та же обработка, один и тот же способ посадки, те же самые приёмы по уходу и сохранения его. Отношение к производителям покупателей сплошь и рядом с отсутствием рынка нивелирует качество табака, который после обесценения его не окупает стоимость рабочих рук. СА Д О В ОД С Т В О в п е р в ом а г р о н оми ч е с ко й участке находится в зачаточном состоянии и ему крестьянство ещё мало придаёт значение. Значительных промышленных с адов у кре стьян можно найти очень немного, и они отмечаются, как редкое явление. В большинстве случаев крестьянские сады разведены на приусадебных местах и с о с т о я т и з н е б о л ьшо г о количества яблонь вишен, слив и груш. Вообще в большинстве к р е с т ь я н с к и х с а д о в , посаженные дерева оставляется в дальнейшем своём развитии