Китаев А.С., Очерки немеркнущей памяти, т. 3

Усманское отделение ЛОКО 503 Глава 4. Сельские предприятия Сергей Николаевич рассказал также о том, что ранее была проблема с передержкой рыбы перед отправкой. В настоящее время в этом нет каких-либо сложностей. Если заказчику требуется, к примеру, тонна рыбы, то это количество вылавливается бреднем, затем пересаживается в специальные садки передержки. Сейчас на пруду способны поймать и передержать в течение суток до трех тонн рыбы. Но пока идут заказы от 0,5 до 2-х тонн рыбы. Важно то, что при передержке в садках происходит очищение кишечника рыбы, и она качественной доходит до потребителя. В жаркую погоду во избежание порчи рыбы при транспортировке на большое расстояние перевозка осуществляется соб - ственным специальным транспортом только в более прохладное ночное время. Объем выращенной рыбы в этом году будет значительно больше, чем в прошлом, поэтому необходимо четко организовать реализацию. На семинаре было озвучено, что цена продажи каждого килограмма должна быть на 30 процентов ниже, чем в других рыбоводческих предприятиях. При таком усло - вии будет возможность реализовать как можно больше продукции прудов по «большой воде». Несмотря на то, что рыбоводы занимаются реализацией практически круглый год, сезон они начали именно в середине июля. Главный рыбовод Усманского рыбхоза Людмила Страхова подняла серьезные вопросы профилактики и борьбы с болезнями рыбы, дезинфекции прудов. Это очень важно в нынешние необычно жаркие летние дни, когда возможность распространения заболеваний рыб особенно высока. При общении с астраханскими специ - алистами отрасли был взят на вооружение ценный опыт обеззараживания рыбы солевыми ваннами. Специалисты подметили, что перед нерестом рыба для самоочищения заходит в места с большей концентрацией соленой воды. Решили в определенных местах прудов рассыпать соль. На пруду «Наша победа» сейчас разложены по дну над - резанные мешки с солью. Рыба сама подходит к таким местам. Этот метод самоочищения рыбы от болезней и вредителей во много раз дешевле, чем применение дорогостоящих препаратов. Подведение итогов областного семинара состоя - лось в Никольском культурно-развлекательном центре. Большая группа лучших рыбоводов награждена Почет - ными грамотами администрации Липецкой области и областного Совета депутатов. Почетными грамотами об - ластного управления сельского хозяйства, объединения «Липецкрыбхоз», администрации Усманского района. Директор Усманского филиала ЗАОСХП «Липец - крыбхоз» Сергей Артемов, бригадир Владимир Бочаров, водитель Игорь Килейников, рыбовод Виталий Коротин награждены Почетными грамотами ЗАО СХП «Липецк - рыбхоз». Глава района ВладимирМазо вручил Почетные грамоты администрации Усманского района, районного Совета депутатов главному рыбоводу Людмиле Страхо - вой, рыбоводу Наталии Пригородовой и рабочему пруда Николаю Дрюнину. Награждение передовиков рыбохозяйственной отрасли сопровождалось концертом артистов художест - венной самодеятельности районного Дворца культуры. На снимке: глава Усманского района В.М.Мазо и зам. главы администрации Липецкой области Н.В.Лебедев вручают грамоту директору Усманского филиала ЗАО СХП «Липецкрыбхоз» Сергею Артемову в честь 80-летия Усманского района. *** Рыболовство—древнейшее занятие человека. Да и сейчас можно встретить немало любителей рыбалки. Ведь это замечательный отдых! Но есть люди, для которых ловля рыбы — это не развлечение, не спорт, а профессия, выбранная однажды и на всю жизнь Вот уже семь лет «ни свет ни заря» появляется на прудах Усманского филиала ЗАО СХП «Липецкрыбхоз» Сергей Артемов. А главный рыбовод филиала Людмила Страхова рыбоводством занимается уже 38 лет. — В нашем «рыбном» хозяйстве имеется три пруда, — рассказывает Людмила Сергеевна. — К сожа - лению, в этом году из-за нехватки воды в «работе» только один пруд «Наша победа», что между Поддубровкой и Савицким в местечке Ендова. Пруд имеет зеркало воды 190 гектаров. Но он мелководный, глубина составляет примерно один метр. Подпитка воды ведется путем подачи через насосную станцию из реки Воронеж. Пруд «Мещерка -2» является платным. В нем разводится в основном хищная рыба — окунь, щука, в довольно большом количестве имеется карась. В этом году пруд зарыблен другими видами рыбы