Китаев А.С., Очерки немеркнущей памяти, т. 1

Китаев А.С., Очерки немеркнущей памяти, т. 1

84 Усманское отделение ЛОКО ОЧЕРКИ НЕМЕРКНУЩЕЙ ПАМЯТИ носили юбки, кофты, платки, башлыки. Кофты они украшали вышивкой, кружевом, а юбки лентами. Зимой женщины носили теплые белые шушпаны и полушубки. Обувью служили лапти, которые крестьяне плели из коры липы, а иногда и из ветлы. В лаптях ходили почти круглый год, кроме лета. Пищу готовили в русской печке в глиняной посуде. На стол щи и кашу подавали в деревянных мисках, ели деревянными ложками. Во все посты, среды и пятницы (220 дней в году) пища крестьян состояла из пустых щей, кто побогаче ели каши без масла и молока. В скоромные дни ели похлебку со свиным салом кашу, молоко. Мясо употребляли редко, в большие праздники, для угощения гостей. Более частым продуктом на столе крестьян была рыба. Ос н о в о й п и т а н и я были зерновые культуры – рожь, пшеница, овёс, просо. На огородах сеяли рожь и овес, коноплю, лен, брюкву, репу и редьку, морковь, тыкву, огурцы, капусту, горох, а также чечевицу и картофель. С 1860 г. начали сеять махорку, потому что это давало хороший доход семье. Зимой мужики молотили хлеб, заго- тавливали дрова. У кого была лошадь, занимались извозом, пчеловодством, ловили рыбу в речках и озерах. К р е с т ь я н е с а м и изготовляли инвентарь для сельскохозяйственных работ – сохи, бороны, лопаты, грабли, сани, телеги, плели из хвороста лукошки, плетни. В каждом доме были такие необходимые принадлежности, как деревянные колодки для плетения лаптей, кочедык, веретена, прялки, гребни, бёрды, ткацкие станки, донце, вилки, ступы с толкачами, ручные маслобойки, мельницы. Тяжело было крестьянам и в поле: сохи и бороны Коллаж с русской печью и домашней утварью крестьянской семьи из музея школы с. Кривка Так ткали холсты, дерюжки и дорожки на пол наши прабабушки Сельскохозяйственные орудия XVIII - XIX века. (1- борона, 2- соха с полицей, 3- сошники, 4 - коса, 5 - коса с крюком, 6 - грабли)

RkJQdWJsaXNoZXIy MTMyMDAz