Китаев А.С., На нижнебайгорских просторах, т. 1

36 Усманское краеведческое общество Глава 2. Наша малая Родина. для топки печей. Только домохозяева, имеющие по нескольку голов крупнорогатого скота и сравнительно большие посевы, отопляясь соломой и каким-либо лесным топливом, избытки навоза вывозили на ближайшие полосы пашни. Немаловажную роль в этом играли постоянные жеребьевки и переделы. Озимым посевом на всех крестьянских пашнях была рожь. Пшеницы крестьяне не возделывали ни озимой, ни яровой. В яровых полях везде были два главных посева— овес и просо, затемнебольшая часть полей возделывалась под гречиху и картофель. Посевы гречихи практиковали бывшие государственные крестьяне, употребляя под гречиху самые низменные и плодородные места, так называемые «окладины», «котловины». Возделывание картофеля усиливалось особенно у малоземельных крестьян. Ячмень совсем не сеяли, а прежде сеяли. Горох и лен, последние двадцать лет XIX века почти совсем исчезли с крестьянских полей, так как, давая низкие урожаи при дороговизне земли, они были не выгодны. На огородах большинство сажали картофель, коноплю, капусту, тыкву, огурцы и немногие махорку. Обработка полей производилась сохами и деревянными боронами, изредка встречались бороны с железными зубьями, завезенные в недавнее время. У некоторых хозяев появились плуги «деревянные» грубой работы, трехконные. Обработка паровых полей повсеме стно начиналась у крестьян с 15 июня (старого стиля), нередко взмет паров делался в конце июня. После вспашки всеми проводилось боронование. Вторичную вспашку паровой земли практиковали везде, но не все крестьяне, а разве только половина их. Двоили пар только «исправные» хозяева. 13 По сев ржи производился под соху, бе з боронования. Как правило, сев начинался 1 или 6 августа, но многие успевали посеять к 15 или 20 августа (старый стиль). Уборка ржи начиналась обыкновенно не ранее 8, не позднее 20 июля (старый стиль). Обработка земли под яровые посевы у наибольшей части крестьян производилась весною, то есть одновременно с самим севом. Но некоторые крестьяне делали взмет поля под яровой посев осенью. Самым ранним посевом был овес. Где поля вспаханы, разбрасывали овес, запахивали сохою и бороновали. Но многие сеяли овес прямо по ржищу. Через несколько дней после сева под соху производилась «перевалка» или «ломание» посева, то есть посеянное вновь перепахивалось. Посев проса производился в начале мая и тоже у многих без предварительной вспашки земли под соху и с перевалкой���������������� . Более «исправ- ные» хозяева не взметанное осенью поле перед посевом овса и проса пахали, сеяли тоже под соху и бороновали, а некоторые сеяли под борону, затем вторично пахали. Гречиху сеяли поздно во второй половине мая, или в начале июня. Посев этот делался в три вспашки (до посева, при посеве и после него). Для картофеля и конопли земля обрабатывалась в несколько вспашек, В старину обработка полей производилась сохами и деревянными боронами, аналогично тому как это делает граф Лев Николаевич Тостой, изображенный художником на пашне