Журналы Воронежского губернского земского собрания.

2-е приложеніе къ докладу № 9. Протоколъ осмотра бойни г-жи Ковыряловой. Коммиссіей составленной при губернской земской управѣ по во­ просу объ обслѣдованіи бойни Ковыряловой, подъ предсѣдательствомъ члена управы Б . А. Александрова, въ составѣ старшаго ветеринар­ наго врача А. И. Веревкина, завѣдующаго ветеринарно-бактеріоло­ гической лабораторіей А. С. Тимченко, ветеринарнаго врача 1-го уч., .Воронежскаго у. И. Л. Лесенко, завѣдующаго санитарнымъ отдѣ­ леніемъ А. И Шингарѳва, гражданскаго инженера Д. Н. Ва­ сильева и завѣдующаго городской скотобойней И. II. де-Геффье. Коммиссія въ полномъ своемъ составѣ, собравшись 27-го сего іюня на мѣстѣ нахожденія бойни въ сл. Чижевкѣ, произвела осмотръ означенной бойни и нашла слѣдующее: I. Бойня г-жи Ковыряловой расположена въ сл. Чижевкѣ на арендуемомъ участкѣ, огороженномъ досчатымъ заборомъ, въ ряду усадебныхъ мѣстъ, именно: справа расположена усадьба Соковыхъ, слѣва усадьба Чубаревой, позади бойни поле и лѣсъ, принадлежа­ щій Клочкову; передней же частью, гдѣ расположенъ жилой домъ, усадебное мѣсто Ковыряловой выходитъ на улицу Усадебное мѣсто Соковыхъ имѣетъ постройки, въ видѣ нѣсколькихъ сараевъ, только передней своей частью, выходящей на улицу; въ задней же своей ча­ сти, т. е. по линіи строеній бойни оно свободно отъ построекъ. Лѣвое же усадебное мѣсто Чубаревой застроено сплошь по все­ му протяженію усадьбы Ковыряловой, такъ что жилыя постройки расположены, какъ по линіи жилого дома Ковыряловой, такъ и вглубь усадьбы на одной линіи съ бойней; при чемъ это лѣвое уса­ дебное мѣсто въ средней и задней своихъ частяхъ, т. е. частяхъ со­ прикасающихся со дворомъ бойни и ея постройками, расположены значительно ниже уровня усадьбы Ковыряловой, имѣющей наклонъ въ лѣвую сторону. Кромѣ того, на усадебномъ мѣстѣ Чубаревой, среди жилыхъ построекъ, находится стоячее озеро сточныхъ навозныхъ водъ, про­ исхожденіе которыхъ нужно отнести отчасти къ его низменному по­ ложенію въ оврагѣ, а отчасти и къ тому, что это озеро питается водами, приносимыми во время дождей съ боннской усадьбы, такъ какъ комиссіей было обращено вниманіе на слѣды потоковъ отъ бывшихъ наканунѣ дождей, идущихъ отъ границъ усадьбы Ковыря­ ловой, какъ къ сосѣднимъ жилымъ строеніямъ, такъ и дальше къ озеру. II. Собственно боенскія постройки состятъ изъ дереваннаго са­ рая, крытаго желѣзомъ, въ которомъ расположены—убойная камера, шпарня и кишечное отдѣленіе. Убойная камера снабжена асфальтовымъ поломъ, въ которомъ имѣется резервуаръ вмѣстимостью около 20 ведеръ для стока воды и крови; резервуаръ прикрытъ желѣзной рѣшеткой.