События и даты Липецкого края на 2021 год

224 В 2021 году исполняется: КРАХМАЛО-ПАТОЧНЫЙ ЗАВОД В С. КАЗАКИ К 125-летию со дня открытия В конце XIX века Орловская губерния занималась преимущественно сельским хозяйством. И едва ли не главное направление этой отрасли – возделывание картофеля. На это обратил внимание господин Грудман из города Риги, имевший небольшое крахмало-паточное предприятие, приносившее хозяину нема- лые барыши. Грудман, проанализировав экономику Орловской губернии, остановил свой выбор на селе Казаки Елецкого уезда, связанном с Ель- цом московским трактом. В одном километре от села находилась желез- нодорожная станция. Весной 1897 года Грудман купил у разорившегося барона Чертова участок земли, примыкавщий к железнодорожной линии, а уже к осени заложил фундамент здания технологических цехов и вспомогательных построек. Для строительства завода были использованы местные ма- териалы, особенно известковый камень. В основном технологическом здании разместились два цеха: картофелеистирающий с суточной про- изводительностью 60 т картофеля и паточный, с выработкой патоки до 16-18 т в сутки. В 1905 году на заводе возник пожар, уничтоживший не только кров- лю, перекрытия, но и значительную часть оборудования. После получения страховых премий Грудман в компании с соотече- ственником господином Лиц образуют акционерное общество «Грудман и Лиц», в течение года восстанавливают предприятие. После революции крахмало-паточный завод стал государственной собственностью. К 1931 году он технически перевооружился, выросли производственные мощности, стало строиться жилье, здания культуры и быта. В конце 1931 года завод получил от государства задание – выра- ботать патоку на экспорт в Англию. Под руководством директора завода П. Писарева, главного инженера М. Морозова, химика К. Тарновского казацкий завод выходит в число передовых заводов крахмало-паточной промышленности. В 1941 году оборудование эвакуируют, оставшуяся часть взрывают. 10 декабря 1941 года наши войска освобождают село от немецких захват- чиков, и вскоре сильно опустошенный завод под руководством директора В. Хрусталева начинает производить первую продукцию. Уже к концу 1945 года Казацкий завод был полностью восстановлен. 1975 год – последний год девятой пятилетки. Выработка патоки за год достигла 21058 т при плане 20550 т. В 1987 году отошла от Казацкого объединения КПП орловская группа заводов. В объединении, которое было переименовано в «Липецккрах- малпатоку», остались только заводы Липецкой области.