Богданов В. В., История и современность села Борки

296 Валерий БОГДАНОВ перегонять. Заведующая МТФ Елена Михайлов- на Новикова пояснила: «Раньше проходили пой- мой реки, потом часть земли передали фермеру, и он перекрыл путь. А на неудобьях заложили лесные насаждения…» Сейчас в «Борковском» заняты три коровни- ка: два 4-рядных и один 2-рядный. В них провели ремонт. И здесь уже произошло радостное событие – первотелка при- несла теленка. А их в хозяйстве 120 голов, все должны отелиться до но- вого года. Три тонны настоящего молока На стойловом содержании жирность молока увеличивается, что повышает его закупочную стоимость. В сутки ферма производит три тонны молока и реализует по 25 рублей за килограмм. Продукцию от- правляют на Лебедянский молокозавод. Здесь трудятся десять основ- ных доярок и две подменные. Еще скотники, техник-осеменатор, телят- ницы. Коровам дают силос, комбикорма, сено. В рацион вводят также соль, патоку… Коровы любят конфеты В прежние времена на фермы нередко привозили просроченные пе- ченье, конфеты. Вот и теперь в группе Елены Сотниковой есть любими- ца, которая каждый раз ждет угощения. Получив конфетку, буренка с благодарностью лизнула руку своей хозяйке. «Люблю животных, – при- зналась Елена Ивановна. – Всю жизнь с ними, как пришла после шко- лы, в 1987 году, сюда дояркой, так и работаю…» («Маяк».12.10.2019 г. № 117). В селе Борки капитально отремонтирован клуб, где установят но- вогоднюю елку. Глава поселения Василий Жинкин сказал, что «обще- ственные елки будут в школе, детском саду, конторе сельхозпредприя- тия ООО «Борковский», а заодно завезут и для церкви, чтобы поставить на Рождество». Многие борковцы к празднику украшают свои дома, «особенно выделяется усадьба Сергея Зуева, сверкающая разноцвет- ными гирляндами» («Маяк». 10.12. 2019 г. № 143). Иноземцева Елена Владимировна