Богданов В. В., История и современность села Борки

273 История и современность села Борки Липецком районе закупили 200 тонн ячменя сорта «Ксанаду». Думаю, не прогадаем. 3ерно нам еще нужно и для отрасли животноводства. – Михаил Григорьевич, в настоящее время говорят о возрождении животноводства. Но подходят к этому с опаской, говорят, эта от- расль убыточна, У вас она приносит прибыль. Как удалось отладить производство и сделать его рентабельным? – Недавно с таким же вопросом к нам обратились животноводы ООО «Сельхозинвест». У них отрасль не дала убытка, но и не принесла дохода, сработали, как говорят, «по нулям». Мы подготовили для коллег все экономические выкладки по итогам работы за прошлый год. Наши животноводы получили более 5 миллионов прибыли при надое на фу- ражную корову 4147 килограммов молока. Пытаемся снижать затраты на производство кормов, повышать продуктивность дойного стада, а это и селекционная работа, и рациональный подход к организации труда. Конечно, не все просто, эта отрасль не так убыточна, как трудоемка. У растениеводов есть зимние каникулы, у животноводов заботы круглый год. И если в советские времена хочешь – не хочешь, а животноводство было во всех хозяйствах района, то за годы перестройки от лишних хло- пот избавились. А начинать заново, конечно, трудно, но необходимо. Еще два года назад, когда на административном совете поднял вопрос о поддержке отрасли животноводства, то представитель областной адми- нистрации сказал – можете резать своих коров, в области молока мно- го. Знаете, как было обидно! Хотелось избавиться от буренок. Начали телок продавать. Да вовремя одумались, остановились. Теперь на всех уровнях говорят, что не хватает молока, нам грозит продовольственный кризис. Конечно, ферма – трудно и сложно. Но это одна из основных составляющих сельскохозяйственного производства. Поэтому, слава Богу, что наши коровы не стали разменной монетой, а приносят при- быль хозяйству, обеспечивают занятость местному населению. Сред- няя зарплата у животноводов около 7 тысяч рублей в месяц. Конечно, хотелось бы, чтобы она была выше, но пока нет возможности. Думали мы реконструировать фермы, установить современное оборудование, да возникли проблемы с реализацией зерна и с ценами на него. Не на- шлось «заначки» на реконструкцию. – Но вы не отказались от планов? – Конечно же, нeт. В перспективе обязательно поставим животно- водство на новые рельсы. – Что это вам даст? – Прибавку молока, высокое качество, а значит, и приемлемую цену. Сегодня последняя составляющая нас не устраивает. Переработчики диктуют свои условия. – Поголовье более полутора тысяч надо прокормить...