Белявский Ф.И., Описание минеральных вод естественных и искусственных

тѣло; но оно ни подъ какимъ видомъ не дѣй­ ствуетъ , какъ разслабляющее средство ; но имѣешь т о превосходное дѣйствіе, что иные больные чувствуютъ , какъ ихъ угнетенныя болѣзнію жизненныя силы, во время сего лѣче­ нія, поправляются. Лѣченіе воздержаніемъ со- стои тъ т о въ маломъ, т о въ значительномъ уменьшеніи привычнаго количества пищи; а по­ сему можетъ возвыситься отъ ограниченія изо­ бильнаго питанія, до возможнаго уменьшенія пи­ щи, при которомъ только жизнь можетъ под­ держиваться. Найти для употребляющаго воды надлежащую степень сего лѣченія, есть дѣло врача. Принадлежащая сюда пища должна быть, какъ сіе весьма легко понять можно, самая лег­ кая для сваренія, и должна состоять по боль­ шей части изъ жидкаго бульона и легкаго бѣла­ го хлѣба. Сіе разсужденіе само ведетъ насъ къ приличной пищѣ для упошребляющихѣ воды. Цоелику у большей части пьющихъ воды ап­ п ети тъ бываетъ великъ, т о почти всѣ горятъ желаніемъ позавтракать. Завтракать полезнѣе всего, спустя часъ по выпитіи послѣдняго ста ­ кана , и у оольшеи части больныхъ состоитъ изъ нѣсколькихъ чашекъ коФе, и легко сварима- го вкуснаго бѣлаго хлѣба. Сухари весьма реко­ мендуются для сего , но рѣдко бываютъ за зав­ тракомъ удобосварнмы; потому что они въ со­ единеніи съ коФе и молокомъ переходятъ въ гпя- гошительное, кислое броженіе. При всѣхъ поч­ т и источникахъ приготовляется для завтрака